香肠面包（湯種）

我在部落格只上過一次的面包，其實我有做過很多次，因為每次的造型不美，
面包到了隔天就變硬了，覺得沒有必要就不上了，我終于弄出柔軟的面包了！
我不知道面包的柔軟度可以持續多久，但至少面包出爐的時候比之前軟很多，
而且發酵過后的麵團的觸感和我之前做的不一樣，好像棉花棒柔軟啊～～
那是我就有預感，我成功了！

現在我終于找到拍照的好地方了，但是還是略有不足，這張照片拍出來的效果有點暗，edit過后的效果有點太光了，看來還是要多多練習我的拍照技術，不趁現在學學，怕以后繼續學業沒有時間。

上次也曾經試過這個食譜，但是最終失敗了。
但是月亮的部落格說明可以柔軟好幾天，所以敢敢再試多一次，
皇天不負有心人，我終于成功了！
真的是高興極了！而且我的面包不但柔軟，還終于有撕開面包有一絲絲的。

我花了大約三個小時制作的面包，食譜分量大約做到五個面包，
對于我只用手揉面團的人來說，是非常容易操作的。
麵團不黏手之前我還是有用攪拌器攪拌至光滑，但是我的攪拌器很小，所以還是要靠手，好想買一個大的攪拌器，這樣我就可以輕輕松松做面包和蛋糕了！


P/S:食譜隨后附上