Saturday 31 December 2011

2011年即將結束!

還有五個小時 2011年就要結束了
這一年讓我經歷了很多的事情
快樂的、傷心的、痛苦的統統都有!
但是我已經撐過了!

2011年我為了轉系而苦惱,
為了轉系成功而歡喜,
為了適應新的同學而懊惱,
為了很多不重要的事情忙,
聽了很多的流言蜚語,
讓我覺得人言可畏。


更重要的是,
2011年讓我學到了更多的東西,
其中在餐飲系的實習課我很開心,
雖然體適能沒有通過,
但是卻因此而認識新朋友,
課業上有點不順利,
但是只希望不要被當掉!

跟今年的室友的感情特別好,
雖然有時候會不爽,
但是人要學會忍耐、遷就,
知道了許多不為人知的事情,
提醒我凡是不要看表面。

2011年還包括,
上了一堂我最喜歡的巧克力工藝課,
所申請的獎學金都成功申請了~
下學期的生活費有著落了~

悲的是,跟我相處11年的貓,
離開了我們,去尋找他的媽媽和兄妹,
永遠無法忘懷的痛。


2011年,就這樣過去了。。。










Saturday 3 December 2011

異鄉。思




這幾天,感覺冬天好像真的開始了。
雖然住在台北一年了,始終不能習慣變幻莫測的天氣,
而我的心情也跟著心情而改變。
前幾天的天氣明明還很晴朗,
然後這幾天就溫度下降到16度。

雖然今天有太陽,
但是還是冷到我不想出去,
就很無聊的一直到在房間(明明就有很多事情做)
蓋著暖暖的棉被,不肯下床。

讓我想起,如果這時候在家就好了,
不會那麼無聊,也會有熱騰騰的飯菜,
想念我的家人,想念我家的頑皮和笨蛋。


寒冷的台北,加深我對家的想念。

這是在暑假回家的時候,自己為家人煮的晚餐~~
我在台北只是想吃那麼簡單的食物都不可能。
想搬出去住,可是台北的租金太貴了,
只好呆在狹窄的宿舍,重點是不能自己煮。

~江魚仔炒莧菜~

我很愛這樣的搭配,而且鈣質豐富。
煮出來的菜汁很鮮甜,完全不用加味精~~
重點是蒜頭要夠多去爆香,
現在好像立刻超來吃,熱呼呼的飯,配上熱呼呼的炒菜,
最適合現在台灣寒冷的冬天。


~肉碎豆腐~

也是我的最愛之一~~
光是那個汁就可以吃掉很多碗的飯啦~
如果在撒上一點炸過的金蒜和小蔥頭,味道一級棒啊!


~大頭菜炒豬肉~

這道菜簡直可以讓我吃光所有的飯~~
重點是一定要用有點肥的肉,特別是夾心肉,是最棒的~~
我是很好肥肉的肉,但是偶爾也會吃太多肥肉感到很膩。
夾心肉最特別就是肥中帶瘦,
只是價錢有點貴,而且不是很容易找到漂亮的。


還有一個多月的時間我就要回家!!!
只是想到考試、報告,還有一堆有的沒的,
就覺得很煩,很想趕快回家!
撐過了,我就可以回家過年了~~