Friday 30 July 2010

後巷人生觀之有樣學樣

有一天早上,我一如往常將小狗放回去後巷讓他們去玩,以及喝奶。
我會顧着他們一段時間,直到鄰居將小孩載去幼兒園上課。
隔壁有一個小孩很喜歡跑來我家玩,以及我家隔壁的辦公室,
時常玩到不肯回家,強行將他抱回去就會哭到好像很可憐,而且還會打婆婆,
平時他雖然愛哭,但是在我家玩還蠻乖的,直到我看到他有樣學樣之後,
我對這個鄰居教育小孩子的方式徹底失望。

鄰居有時會在早上開後門讓小孩子看看風景,那天也是如此。
那些小狗的好奇心很旺盛,有什麼風吹草動絕不錯過,那天亦是如此。
我也不知道什麼原因,一隻小狗爬上去鄰居後門的階梯上,
鄰居為了不讓小狗碰到小孩(覺得小狗骯髒),就將小狗推下去階梯,
結果就是,小孩子有樣學樣,但更勝一籌!
他將小狗抱起來,然後往下丟,我看到立刻抱走小狗,
然後輕輕地責罵他,也不管當時鄰居正在現場。

這一刻讓我明白,為何那麼多的流浪狗和流浪貓,
以及為什麼那麼多的人沒有愛心以及憐憫之心。
就是因為家庭本身的道德教育都沒有做好,更何況是為了趕進度的學校!
現在我可想像那個小孩子未來是一個怎樣的人了,
他現在只有2歲一個月多,就上幼稚園了,我不知道是因為以後他要回去新加坡做好的準備還是怕輸,他爸爸媽媽現在在新加坡工作,每個月會回來一次。可憐他的表弟,還沒有2歲就要跟着上幼稚園,而且他們小小年紀,已經會念眼睛、鼻子、口、耳朵等字眼。

這一件事情讓我知道鄰居的教育方式有待檢討。
只記得將所有的知識教會小孩,卻忽略小孩的道德教育。

Wednesday 21 July 2010

再見了,吉娃娃。


當初取你的名字叫吉娃娃,是因為你體積小,而且當耳朵豎起來,還蠻像的,而且超級可愛!在眾多兄弟姐妹中,你是最小的,跟你死去的姐姐比較,你的重量是他的一半,最近幫你稱重,你的重量已經有1400克多一點,看你這樣小小只的,以為你是爭不到吃,其實你的胃口是最大的,還記得有一次下雨,我將其他的小狗搬進家裡,唯獨你找來找去都找不到,後來車子經過後面還特地放慢速度,找找你的身影,結果你正在媽媽的懷抱中吃奶,我就立刻將你帶上車坐在我的大腿上,將你帶回家,當時的你很不安,我唯有一邊安撫你一邊將你帶回家。

昨天你很調皮哦~我去廁所上完大號,出來就看到你在我面前上大號,今天的你也很調皮,我用地拖來抹你們的小便,調皮的你看到自己的姐姐咬著地拖不妨,你也有樣學樣,我就拖著你們走,結果你姐姐就投降了,你還是不放棄,被我拖了一小段距離還是不放,就到我投降了。昨天就去後面看看你們有沒有壞蛋,結果就看到你在門後面,當時我擔心的是你的安全,因為你這樣走來走去,會被車撞到,結果今天你就這樣突然離開了。

你是最乖的,當其他小狗都在玩得很瘋的時候,你都靜靜地在角落中睡覺,但是你調皮的兄姐很喜歡在你睡覺的時候打擾你,而你時而被他們吵醒然後跟他們一起瘋,要不然就是懶得理他們,繼續睡覺。今天早上因為看到有人在後面除草,就將你和其他兄姐抱進來,你們吃飽了和玩夠了,就跑去睡覺,等你們醒來過後,我就將你們放出去,剛巧你們的媽媽在,你們好像一窩蜂擁上去,就這樣我從此就再也見不到你了。

當我補眠醒來,上網後去準備去買飯,順便去後面看看你們,眼前就只有頑皮妞跑進來,而其他兩隻正在睡覺,就是不見你的身影,當時我嘗試找你,但是卻找不到,就告訴媽媽說你失踪了,結果媽媽沒有預期惊讶的反应,直到我出去妈妈才跟我说,吉娃娃被车撞死了。没有地方可以让他安葬,就将他放进垃圾桶,所幸遗体还是很完整。我很自責,今天沒有隔一個小時就去看看你,而選擇去補眠,如果我早點去看你,你是否也一樣會逃過一劫呢?



還記得昨天早上,你在馬路旁邊喝奶,一輛車經過,當時我根本來不及出去,所幸當時你只顧著喝奶,所以保住小命,以為你逃過一劫,原來是上天要帶走你的預警,我卻無法預料。現在我真的很想你,雖然你偶爾關進籠子裡會吵,但是大部分你都會乖乖在籠子裡睡覺。因為你的體積比較小,所以要爬階梯比其他兄姐還要辛苦,可是你還是很努力爬上階梯,就為了要進我家玩,今天看你從階梯上下來不小心摔倒,真的很心疼。


你總是最後一個才會進家裡玩,前幾天你想進來我就開門,結果你傻傻地不會進來,還在門口趴著,當時頑皮妞咬了我一口,我就推了門一下,結果不小心夾到你,你還痛得唉唉叫,當時多麼擔心你的腳是不是被我夾斷了,還將你暫時放在籠子裡,結果你不甘心,偏偏要出來玩,我也只好依你了。還有一次我一雙手抱起你們三個,結果你掙扎,害我不小心鬆手了,就把你掉在地上敲到頭,很恨自己沒有把你照顧好。

雖然你的體重增加了,但是四肢還是瘦瘦的,只有肚子是大大的,
而且尾巴還小小一條,很是可愛。

我真的懷疑你肚子是不是生蟲,而且只有你身上的毛脫得比較多,本來還想帶你去看醫生的,現在已經來不及了。

你好像不喜歡被我抱著,因為你都會掙扎,不要看你小小一隻,其實你還蠻大力的,因為你今天發生了這樣的事情,我就立刻將你哥哥送給新主人,一天裡有兩隻小狗離開我,還真的覺得不習慣,如今只剩下你的兩位姐姐,總覺得籠子空蕩盪了許多,就因為少了體積最小的你以及體積最大的肥仔,還有體積第二大的Hei girl。


我不知道你和Hei girl現在在哪裡,你們有沒有遇到呢?
記得不要再打架了,要好好相親相愛,照顧彼此哦!
听妈妈说,当她处理好你的遗体后,看见一只蝴蝶飞进来,到底是不是你呢?你有没有来看看我?





Friday 16 July 2010

濕潤巧克力蒸蛋糕

這個星期有點小忙,原來去台灣讀書有那麼多東西要申請,
除了護照之外,還有體檢報告也要做,
但是學校很遲集合我們講解一些事情,
卻限定我們做好在一個星期將所有的東西做好
護照就可以一天之內搞定,但是體檢報告卻不可能。

經過多方打聽終於決定去pantai醫院做體檢,
原來都是德國麻疹與麻疹的抗體檢查才需要那麼久,
但是我要求快,所以就決定挨一針,這樣我的體檢報告兩天之內搞定。

出國真的要花很多錢,還沒有出國就已經花掉RM1100了,
早知道就不要出國了,現在剩下要做的就是等旅行社幫我們申請簽證,
去銀行開戶口以及買行李箱和一些必需品等等。

現在比較擔心我是否能適應當地環境,
畢竟我也已經兩年沒有拿起書本了,現在想去還是覺得有點壓力,
擔心自己應付不來就浪費了媽媽的血汗錢,
擔心當地的治安問題,以及跟室友和同學的相處狀況,
最重要一點就是我會認床,
每次我去旅行或生活營的第一天肯定會睡睡醒醒,
而且我最怕就是鬼,任何學校的宿舍都是最多的,現在想起半夜我要去廁所該怎麼辦??

言歸正傳,如果我沒有寫標題,不知道有沒有人覺得想brownies呢?
做這個蛋糕的前一天,興致一來就做了個brownies,
出爐後的蛋糕卻硬邦邦的,等了幾天出油還是這樣,
還有我發現自己原來不喜歡太多杏仁粉的蛋糕,
所以蛋糕逃不掉被我丟進垃圾桶的命運!

隔天看看這個食譜所需要的材料,
剛剛好符合我要消耗掉我家的可可粉,不然出國那些材料就會沒有人用,
就決定試試看,蛋糕出爐後已經是晚上了,
沒有時間等蛋糕冷卻就將巧克力醬淋上去,
直到第二天,上面的巧克力醬已經凝結了,就將原本是圓形的蛋糕切成四方形,
以彌補我做失敗的布朗尼的遺憾。

布朗尼會失敗應該是我個人的問題吧!
那個食譜可是來自jess的家,
看來自己還有多多努力就是了,而且距離出國的時間越來越近,
所以明天就要努力開始烘培、烹飪囉!


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食譜來自溫馨小廚

材料:
牛油 180克
砂糖 100克
淡奶 200克
香草精 几滴 (我沒放)
郎姆酒 2小匙
鸡蛋 2个 (打散)
面粉 100克
可可粉 50克
发粉 1/2小匙
苏打粉 1/4小匙 (我沒放)

做法:
1。将(A)倒入小锅,用小火炖至砂糖和牛油溶解后,熄火,保温。
2。加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
3。将(C)筛入一个大碗里,然后把2倒进去,搅拌均匀。
4。加热蒸炉。
5。把面糊倒入烤模里面。
6。放入蒸炉,蒸20~30分钟至熟。


巧克力酱:
黑巧克力 100克
鲜奶 6汤匙
牛油 2汤匙

1。黑巧克力放入微波炉加热溶解后拌入鲜奶和牛油。
2。把巧克力酱淋在蛋糕上。

*巧克力醬我是用100克的動物性奶油加大概150克的巧克力煮溶。








Saturday 10 July 2010

Hei girl,安息吧!



十點鐘左右去後門看看你們,到底有沒有頑皮,想順便乘你們還沒有給新主人之前拍多點的照片。當我開門,就看到你躺在馬路上,當時我多麼希望你只是睡覺,當我抱起你,以為你還活著,但是我的希望卻破滅了!看到你被壓到有點變形的臉,我的眼淚就不聽使喚的流出來,我狂哭但是你卻不能復活,想起你今天早上活潑的模樣,我不小心踩到你,你還唉唉叫,可是以後我再也看不見你活潑的身影了,只能看着你的照片狂哭。

我問媽媽如何處理你的遺體,媽媽說將你包起來丟進垃圾桶,但是我不捨,怕你的遺體被其他野狗吃掉,想將你埋在花盆裡,但是卻沒有工具,只好暫時將你的遺體放在後面的階梯上,怕你曬到太陽,還幫你那紙皮箱蓋著,現在我好怕你的遺體會被其他狗吃掉,我不知道如何是好。

如果我早五分鐘去看你們,你就可以逃過一劫了,如果我早一點將你送給新主人,現在你可能還活著。也許老天爺也覺得你太可愛了,而把你留在祂的身邊。雖然你只有留在這個世上只有短短的一個月多,但是我會永遠記得你活潑可愛的模樣。你遺傳了爸爸的長毛,而且你太會吃了,身材圓滾滾的,真的很惹人憐愛,我多麼希望可以看到你長大後的模樣,但是一場車禍毀掉了我的想法,如今只能靠幻想了。

你可愛的模樣真的很討人歡心,只要心情不好,看到你什麼煩惱都拋到九霄雲外了。
有時候只有你在籠子裡不睡覺,怕你吵到其他的兄弟姐妹,就只好將你放出來,第一次怕你亂亂跑,所以一直跟隨你,幾次過後,你竟然會聽我的話,我叫你來,你帶著圓滾滾的身材慢慢跑過來。有一次,你們在廚房玩耍,結果你跑到溝渠旁邊,我的心當時多麼害怕,幸好我叫你你還會跑過來。你真的很頑皮,你也和小小花一樣不喜歡在籠子裡面睡覺,而且有時還會吵醒其他的小狗,還記得有一次只有你在籠子裡沒有睡覺,你看到我還會向我搖尾巴,當時跟你相處的日子並不長,你向我搖尾巴,當時我真的很開心。

你也很喜歡咬我的腳,幸好當時你的牙齒還小小的,所以只覺得很癢。還記得你出事前一天,我找不到你的踪影,結果發現你在其他的車底下睡覺,懶惰的你不理我,到了第二次,我叫你你就慢慢的跑向我,這一張照片是當時我強迫你拍的,拍了幾張才覺得滿意,這是你最後的一張照片了。 還記得出事前的晚上,妹妹幫你拍照結果因為燈光太暗,拍出來的效果不理想,妹妹就說明天再拍過,但是卻沒有這樣的機會了。當時我也有放小小花出來玩,結果我害你的臉撞到小小花的屁股,想不到第二天你就因為車禍離開我們。

你真的很像bear bear,因為你的毛髮比較蓬鬆而且有點黑黑和黃黃的,尤其是你在籠子裡面坐著,然後兩隻腳放在籠子的格子上,真的是很可愛哦~~(其實你是不想睡覺,在向我撒嬌,是嗎?)可惜的是,當時是晚上而且身邊沒有相機,所以你可愛的模樣我現在只能靠記憶來回味一下,你很貪吃,家裡兩隻壞蛋貓沒有吃完的魚,你看到就立刻把剩下的吃得一干二淨,雖然對你的健康不是很好,但是偶爾一次也沒關係。有一天早上,當媽媽在餵小壞蛋吃東西,卻看到小壞蛋目不轉睛的看著裡面,結果就是不懂你們怎樣把籠子的們打開了,全部五隻小狗跑完出來,嚇到小壞蛋趕快逃,可惜當時不在場,無法記著這些有趣的畫面,可能跟你相處只有短短的兩個星期,而且當時沒有放你出來玩的習慣,怕你會鑽進我找不到的地方,對於你的趣事並沒有很多,也許我已經遺忘了,唯有現在寫下我記得關於你的趣事。

謝謝你讓我知道原來我也有愛心,你的調皮模樣讓我每天都笑開懷,希望你變成小天使,再也不要投胎留在這個世界上受苦,希望你的離去是你在塵世間所受的苦已經結束,安息吧!

你雖然很調皮,但是有那一只小狗是不頑皮的。再見了,黑妞!









Tuesday 6 July 2010

乾煎蝦

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最近沒有心情去烘培和烹飪,也是因為找不到適合的煮法,但是這個蝦買了很久,一直被我遺棄在冰箱中,如果不煮就浪費了RM24,是那天跟媽媽去巴剎看到蝦一斤只要RM24就叫媽媽買,上次也有要求媽媽買,可是當時媽媽說不新鮮,這次又看到當然不會放棄,加上也很新鮮就買了,呵呵~~

最近每天的早晨都會有幾個“鬧鐘”會不定時的響,原因就是我晚上搬進家的五隻小狗,我大概晚上七點多抓它們進籠子,直到第二天早上七點才放出來。最近發覺它們越來越不喜歡進籠子,一進去籠子就非常吵,但是沒有辦法,除了怕晚上下雨,也是因為他們現在的棲身之所是在別人的車棚裡,只要沒有看到小狗就會被碾死。

早上真的很忙,一開籠子那些小狗就會爆衝,只好粗魯的將他們丟進籠子,不然以他們這麼會趴趴走的速度,他們肯定會不見的。昨天試著去超市看看有沒有小狗的狗糧賣,但是沒有一個月小狗的狗糧,但是我覺得很奇怪,貓咪的貓糧一個月都有,為何小狗會沒有,難道是因為回教國家對待貓的方式比較好?本來打算去附近的寵物店問問看,但是去到卻已經關門了,現在一隻已經確定有人領養了,但是我朋友要帶他去kl,非常的捨不得,問題是這只小狗現在又失踪了,我要問麼向我朋友交代?!

本來想做麵包的心情就被小狗失踪破壞了,不知道它是被好心人收養了,還是又不幸被車碾死了,還是不知道去哪裡玩了?昨天它的失踪也讓我心情失落,待會兒再去看看,唉~流浪狗的命運還真是苦啊!


乾煎蝦
材料:
蒜頭 5掰、大蝦 600g

醃料:
醬油、鹽、紹興酒

1.先將大蝦的須剪掉,然後將醃料混合後將蝦放進去醃1個小時或更久。
2.熱油鍋爆香蒜頭,將蝦煎熟後,將剩下的醃料一起倒進鍋中,將汁收幹。