抵擋不了的誘惑～～香蕉蛋糕

还记得第一次写部落格的作品就是香蕉蛋糕，当时没有拍到照片，因为分量太少，而烤模太大，且出来的样子也不会好到那里去，上次做得成品太甜了，再加上不是很爱香蕉蛋糕，所以就没有再做过，但是看到阿莫的食谱就想挑战看看。

做出来的香蕉蛋糕真的很松软，家里的B蛋卖完了，只好用C蛋，但是调出来的面糊有点太浓稠了，所以就加多一颗蛋下去，顿时面糊稀了少少，才敢把面糊倒进烤模，送进烤箱，就等待成果如何。一个小时过去了，出来的成果还不错，味道不会太甜，糖的分量我减了不少，因为用的香蕉不是熟透的，所以颜色不够，香味也不足，不吃都不知道是香蕉蛋糕，我吃了不少哦～～这样下去还要怎样才可以减肥成功啊？？？



食谱来自阿莫



材料：
牛油 166g
糖 97g
蛋 4颗
自发粉 230g
奶粉 8g
香蕉 300g（压烂）
盐 1/4小匙（我忘记放）

做法：

1. 牛油打至松软，再加糖打至乳白色，逐粒加入蛋並拌打均勻。
2. 加入過篩的自發粉和奶粉，再把鹽加入拌勻。
3. 最後加入壓爛的香蕉拌勻。
4. 預熱烤箱，以170度烘烤40—45分鐘。