Friday 11 September 2009

Basic Spice Paste









好久都没有上菜了,都是streamyx惹得祸!!!

这几天都上不到网,简直想将streamyx公司砸烂!!!

害我好多天都不可以上菜,还有到各个博客的家潜水。。。

今天终于可以上网了,简直太兴奋了!

这个是我很久以前做的酱料,今天终于把它用完了!

我弄到的比较多水,因为家里打干材料的搅拌器坏了。。。

只好用打果汁的搅拌器来打,而且颜色比较红,而且也比较辣~~

由于太久没有上网了,也很多天没有潜水了。。。

所以。。。食谱就迟点才上吧!

呵呵呵。。。各位拜拜罗~~~

现在阿鱼我就要继续潜水了~~~



食谱来自ohbin






材料:
1. 辣椒干70g
2. 小葱400g
3. 蒜头130g
4. 姜100g(我竟然忘记放)
5. 兰姜 (Lengkuas)100g
6. 黄姜 50g
7. 香茅100g
8. Candlenuts (Buah Keras) 30g



做法:
1. 全部材料分次搅拌,混合均匀即可。
2. 记得辣椒干要浸热水30分钟。



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