Tuesday, 7 July 2009

苏打饼蛋糕






本来是想做马丽饼蛋糕的,但是妈妈说有很多苏打饼碎。。

因此这个蛋糕就诞生了!

送了一些给邻居和妈妈的朋友吃,他们说好吃,而且不会太甜。。

其中一个人吃了还向我订这个蛋糕。。这是我人生的第一个订单

当时真的很高兴,代表我做的蛋糕被别人认同了!

蛋糕的做法并不困难,只是比较多工而已啦!


这个食谱我在月亮的家看到的

我稍微更改食谱

原食谱可以月亮frida的家瞧瞧~~




食谱分享时间:

200g奶油
130g糖(我觉得这个分量刚刚好)
6粒鸡蛋
21片苏打饼(无油)搅成粉状
可可粉3大匙

做法:


1。把奶油和糖打发(直到颜色由黄变白)。

2。加入鸡蛋,打匀。
3。加入苏打饼粉,搅拌均匀。
4。然后把材料分成两碗,其中一碗加入喜欢的口味(如:milo,可可粉,pandan )。
5。然后用蒸的方法,一层一层蒸熟。





10 comments:

  1. 蛮特别的。看来我有空也做做这个,家里还有苏打饼。^^

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  2. 你迟些可以开店做生意了,呵呵…

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  3. mayyee:
    是真的很特别。。
    但是这个蛋糕花了我几个小时的时间

    弯弯米:
    没有那么夸张啦!
    我只是初学者。。
    刚刚弄完第一个订单
    成品不是很满意。。

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  4. 我吃过朋友做的苏打饼蛋糕,他很有耐心,因为他做的是很多层的,最少有7,8层呢。知道很费工所以不敢尝试。。嘿嘿

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  5. 多做几次就会成功,而且还会变专家。哈哈。。

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  6. 婷婷:
    你的朋友很有耐心哦!
    我只是做三层都花了几个小时。。
    对你的朋友真的是佩服的五体投地~~

    花木兰:
    这个蛋糕应该会很久才做一次。。
    因为花时间。。
    吃得多也觉得腻

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  7. 美下哩
    没有吃过
    没有看过
    我SUAKU (害羞中)

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  8. 38隐形人:
    这个蛋糕我也是第一次吃的。。

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  9. 謝謝你﹐我的太太弄不見了這個食譜﹐想了好久也不確定它的材料是多少﹐我找了好久也找不到﹐幸好有你和FRIDA及月亮的分享。但我太太之前弄的沒加入任何milo﹑pandan﹑或coco﹐純粹只是蘇打餅原味﹐味道也已經很棒。

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