这个豆腐肉饼是从一些食谱
中得到的idea 这个料理超级简单的。。只是煎和切蔬菜的时间比较久
本人只是料理新手。。所以刀工不怎么样
。。
这道料理的材料也很简单
只需要豆腐、猪肉、萝卜。。
只需加盐、酱油、耗油、黑油下去腌制。。然后煎至金黄色即可享用
当然也可以依照个人的喜好添加不同的蔬菜和其他的食材也可以将肉饼拿去蒸。。
可能比较省时间
买到的豆腐也很香、很嫩。。
嫩到好像我们平常吃的豆腐花。。。真的很想弄一些糖水直接吃
当我把豆腐跟其他材料搅拌在一起。。
那股香味真的无法形容
注：这道菜我是拿去煎的 
鱼
ReplyDelete豆腐是不是需要弄碎的？
谢谢&加油啊^^
欢迎你的捧场哦^0^
ReplyDelete本来我以为不需要弄到多碎
结果跟肉一起搅拌就弄到非常碎
豆腐是需要弄碎的。。
你的豆腐肉饼是蒸还是煎？你前面说煎后面又说蒸了…
ReplyDelete我是用煎的。。
ReplyDelete后面蒸的意思是如果要节省时间可以选择这个方法。。
不好意思。。
可能我的表达能力不太好。。
鱼，
ReplyDelete你几时要做这个豆腐肉饼给我吃吖？！
还有还有。。。tiramisu蛋糕，cookies饼干。
哈哈。。。
是不是觉得我很贪心勒！不过这是事实啦!你就达成我的心愿，让我的味觉活跃活跃一下咯。
哈哈。。
ReplyDelete你这个贪心鬼。。
普通的蛋糕我就会弄啦！
但是tiramisu这种暂时还不会做。。
而且需要用的材料都很贵。。
讲到好像几百年没有吃东西。。
你来怡保不就做给你吃罗。。
但是你出钱我出力。。
因为。。猪肉现在很贵。。