台北英式下午茶@Smith & Hsu（民生店）

原來要真正寫一篇食記，真的需要花費很多的時間。

之前我寫的都是草草了事，

沒有像這次那麼認真的選圖片以及改圖片。

改完照片之後，就將照片上傳到blog，

上傳完之後，腦袋真的是一片空白，不知道從何開頭。

話說我在台北已經兩年了，

時間說長不長，說短不短，人生就是這麼的奇妙～～

當初到台灣的時候，沒有那麼愛去找餐廳品嚐美食，

好像是在大二上學期開始，

在朋友的帶領下，以及自己所讀的科系的關係，

所以開始會找各式的餐廳去品嚐，順便體驗餐廳給予的服務。

其實在馬來西亞的我，根本沒有機會品嚐英式下午茶，

最主要的原因是，我住的地方不流行，

再者就是覺得價錢很貴，

可能逐漸習慣台北高價位的生活，

所以比較捨得花錢在吃的方面，

但是對於衣服以及鞋子的興趣沒那麼大，

不然我想多多的錢都不夠我花了～～

這家的下午茶已經聞名許久，但是卻一直沒有機會品嚐，

苦苦等待了許久，終於有人陪我去吃下午茶了～

帶著期待的心情去品嚐，當然也拍了不少照片。

這個是餐廳的木門，上面有寫著餐廳的名稱。
這樣簡簡大方的設計，就已經擄獲我的心了～
發覺自己最近越來越喜歡簡單的東西～
連買的衣服的顏色，都比較偏向素色，沒有任何圖案，
可能年紀越來越大了吧～～

一進到餐廳，服務生就會拿著一盤的茶葉給客人聞味道，

不用只是看著menu，而不知如何選擇，

若有喜歡的，只要跟服務生講號碼即可囉～～

雖然這家店是以英式的茶為主，

但是還是會有提供一些中國茶給客人選擇，

畢竟不是每個人都可以接收到英國茶的味道，

這方面店家還蠻貼心的～

這是放在桌子上的糖，
若喜歡喝甜的茶，可以酌量加，
只是我覺得喝茶就是要原汁原味，
當然沒有加糖。

這個是店裡面的環境～～
椅子其實還蠻舒服，坐到都不想起來了～
幸好這家店在平日的時候並沒有用餐限制，
客人喜歡做多久就做多久，只是這家店沒辦法預約哦～

smith & hsu其實蠻多分店的，
每家分店對於是否有用餐時間限制都不一定，
若有興趣可以上網google一下這家店，
還蠻多的資訊可以查得到。

這個是餐廳的菜單，由於照片太多，
只好將菜單的照片都組合起來，
可能會有點不太清楚，不好意思啦～～

只是之前來之前就有上網看一下資訊，
原本看到的英式下午茶組合是 NT 990，
只是我們在餐廳看的時候已經變成 NT 1280，
可見現在物價高漲，
什麼都變貴了～～

之後詢問過朋友的意見，
我們都一致決定要吃英式下午茶組合，
感覺這樣比較有滿足感，而且很多人來都會點這個，
這個其實分量還蠻大的，四個人吃剛剛好～
三個人吃還蠻撐的～

英式下午茶組合可以任點兩壺 NT 200和 NT 220的茶類，
若喝完了，還可以請服務生幫你加水～
其實這樣吃下來其實還蠻划算，
無限的用餐時間，以及無限的茶水～
我們就這樣閒閒的當了貴婦一天～～哈哈～～

我們叫了健康花草茶以及晚安花草茶，
我覺得味道好像還蠻相似的，
因為裡面都有香茅這個材料～～

本來想叫水果茶的，只是想到我們吃甜的東西，
再配甜的水果茶，似乎會很膩，
所以最後選擇花草茶～

來來來～～讓我介紹一下第一層的三明治～～
這個是牛肉火腿三明治，還蠻好吃的～～
還夾了一片蘋果，只是那片火腿的分量有點小，
而且麵包還蠻乾的，讓我要邊喝水邊吃。

這個是煙熏鮭魚三明治，
我沒有吃到，聽朋友說很好吃～～

最後一個則是熏雞三明治，
好像有放一些醬料在三明治上面，
我覺的熏雞有點太乾了，
而且配那個醬料也不好吃。

這個餅乾真的好好吃哦～～
雖然是一般的奶油餅乾加上水滴型巧克力，
只是都讓我們都留下好吃的印象～～

蛋糕可以任選兩款，
我懶惰走去櫃檯看，就將這個任務交給朋友羅～
這個巧克力蛋糕很好吃～
只是覺得如果沒有那麼甜，應該會更好～～

另外一款就選起司蛋糕，
但是忘記那天品嚐之後的新的是如何的，
果然吃完大餐就要立刻寫部落格，
不然真的會全部忘光光，
只是上禮拜一吃的東西，我竟然忘記了～～

鏘鏘鏘鏘鏘～～
這個就是我們今天最主要的目地
也是這家店的招牌～scone
其實我知道在家也可以自己做啦～～應
只是其實我是衝著特殊的英國德文郡濃奶油～

這個是有加莓果的scone~
但是我還是比較喜歡原味的～

除了一定會給的英國德文郡濃奶油之外～
還會讓我們選擇其餘的兩種醬料，
我的印像是檸檬蛋黃、蜂蜜、萊姆蛋黃還有其他兩種忘記了～

上面這個紅紅的果醬我還真的忘記是什麼名堂了，
只知道吃起來帶點orange的味道～～

那麼多果醬當中，我還是比較喜歡將scone抹上厚厚的奶油，
果醬對我而言還是有點太甜了，
就算是檸檬我也覺得有點甜，但是朋友好像都比較喜歡檸檬的。

我們邊吃邊聊～～不知不覺時間就過得很快～
由於我要應徵新的工作，所以就先走，
朋友就先在那邊繼續聊天，等我面試之後就在sogo meet，
那天我逛sogo 的city super，
發現有進口許多malaysia的罐頭食品，
其實心情還蠻興奮的，但是價錢有點貴，
只是當想家的時候，就可以買一罐來解解鄉愁～～

整體而言，下次若再次光顧，
我應該只會選擇吃scone，
這樣比較划算啊～～

芥末芝麻炸雞塊

當初開這個部落格的目地，

好像是要分享自己做的東西，

至於心情方面，似乎沒有分享太多，

剛開始的時候還蠻勤勞的，

只是不知不覺，

我似乎荒廢這邊蠻久的～

同時我也想到，自從來到台灣之後，

都很少分享自己之前做的作品，

其實也沒有忙到沒時間，只是每天開著電腦，

想寫的時候，就沒有時間，

有時間的時候，就沒有mood。

每次都只是到各家去逛逛，

也沒有什麼留言，

有時候，突然回身過來，

原來有些人的部落格我看了很多年，

但是似乎都沒有留下自己的腳印。

曾經每天上部落格看看各家的消息是我的習慣，

只是這個習慣當我來到了台灣之後，

就只有偶爾會到處逛逛，

然後自己的部落格荒廢了一段時間才來更新，

今天難得連續休假三天，

也看到了上日本料理實習課的考試所做的料理，

突然心血來潮想要po在blog裡面。

這個也不是我一個人獨立完成的，

是全組人一起合力完成，

我只是負責炸雞肉而已～～

這道菜還蠻簡單的～

由於這個食譜來自台灣的網站，
所以有一個調味料在malaysia目前是比較貴的，
就是料亭和露，說穿了就是柴魚醬油，

柴魚醬油跟一般的醬油的差別就是，
柴魚醬油比較沒那麼咸而且帶一點甜味，
我們一般用的醬油就會比較咸，而且沒有甜味。

用紅、黃、青椒去搭配的菜餚，
的卻是色彩繽紛，看了食慾也會大開～

調味小秘訣： 料亭和露 菜餚研發：林勃攸 烹飪時間：16-20分鐘以上 份量：約2~3人份 主要食材：雞肉 種類：配菜 烹調方式：炸, 拌／淋／沾 使用時機：家常 菜系：和風料理, 其他

雞腿350公克 麵粉100公克 雞蛋液2顆 美式芥末醬50公克 白芝麻50公克 料亭和露3大匙 薑泥2大匙

1.雞腿連皮切塊，加入美式芥末醬和白芝麻醃約10分鐘，再沾上麵粉和雞蛋液，並放入油鍋中炸至外觀呈金黃色熟透，撈起瀝油盛盤。 2.將調味料混合拌勻後，搭配作沾醬。

食譜源自：龜甲萬醬油網站

Taro Japanese Fusion Buffet

這是好久之前吃的Japanese buffet，

是剛剛在編輯文章的時候，突然發現它的存在，

我原本以為已經寫好了，

結果才發現只有放照片而已，

我想這組照片應該超過一年了，

因為是我上一年的暑假回家的時候吃的～～哈哈

雖然我覺得還滿貴的，只是讀餐飲的當然要了解一些不同的餐廳，

這好像是我最近吃好料的藉口～～

最重要的是，我是因為hagen dazz的冰淇淋而來的～～

這只是原因之一啦～～哈哈～

我忘記價錢是RM60+10%還是RM50+10%了～

因為之前姐姐他們就曾經吃過，

以前好像是在Syuen Hotel裡面的餐廳，

如果沒有記錯的話 呵呵～～

現在搬到green town附近的地方。

原來家人都趁我在台灣的時候，

偷偷吃了那麼多的好料～～

家人覺得好吃，所以就去嘗試看看羅～～

雖然是有鮪魚和鮭魚兩種生魚片，但是有得吃就不錯了～～
我覺得他們的生魚片還不錯～～還蠻新鮮的
只是沒有提供生魚片的沾醬
還蠻可惜地說～

 

看到我最愛的煎成這樣的雞蛋，

當然不要錯過～～因為顧慮到不會有人吃，

所以不敢拿太多，結果還被我姐笑說來到日本餐廳吃nyonya telur，

只是我真的很愛這種雞蛋嘛～～

在家裡懶惰煎，只好趁這個時候解解饞～

那個長長貝殼類的東西，

我不知道他的名字，雖然很好吃，

但是味道還蠻鹹的，害我好像要一碗飯，

後面那塊小小的是terriyaki chicken，我覺得還好～

 

這間店的重點來了～～就是芝士焗生蠔～～

我好像吃了四粒那麼多～～膽固醇超標了～～

雖然知道吃太多不好，但是偶然的話就沒關係～

每次都是這樣安慰自己，遲早應該被自己的最慘害死～

 

日本餐廳當然有我最愛的炸蝦～～

但是都不是現炸的，都是炸好之後，放在一旁保溫，

結果外面那一層都不酥脆了，嗚嗚～～～

但是我還是吃了很多，哈哈～

這一餐真的損害健康啊！！！吃了那麼多的生蠔以及炸蝦～

 

餐廳有提供一杯免費的sakae或紅酒，

結果我們三個都選sakae，

結果我只能說，酒都是難喝的 = ='''

喝了一口，我就不再碰了.....

 

餐廳除了有擺好的buffet之外，

還有鐵板燒哦～～

這些夾子是在order鐵板燒的時候，

給工作人員，方便他們辨識～～

這樣送餐就不會送錯了。 

 

我記得我們order了牛肉和羊肉～～

還蠻好吃的～～但是東西太多～～
差點就吃不完了～～
幸好我們都秉持著不要浪費食物，

還是都一一慢慢吃完了～～

 

鐵板燒還有salmon哦～～

出手還蠻大方的，給了一片半條的分量，

還蠻滿足的，之後本來想再order，

結果太飽了，只好放棄～～

 

還有幾種壽司可以選，

但是選擇的種類不是很多，

而且我們也不敢拿太多的壽司，

因為都是飯，很容易飽，

但是剛開始的時候忘記這個重點，

結果那太多了，所以後面有一些東西都吃不下～

 

這餐的重點之一～hagen dazz ice-cream～～

我只知道這個牌子的冰淇淋很貴，

所以一直沒有買來吃，

現在終於可以品嚐到了～～還蠻期待的～

只是吃了之後，我覺得蠻失望的，

因為莓果類和vanila的口味太甜，

巧克力口味的太濃,

只是我看我姐姐和妹妹吃得津津有味～

真是服了他們啊～～

這個是無法入口的sakae加果汁～～

雖然味道沒有很好～

但是還可以喝進去就是了，哈哈～～

分量還蠻大的～～

但是我對於生魚片的喜好沒有那麼誇張～

我對於後面的海草比較鍾愛～～

吃了蠻多的～～jusco小小一盒的海草可是要買RM13++

雞肉串燒～～

總結來說，東西種類還蠻多的～～

其實還有炒飯、炒麵，以及其他種類的餐點，

所以選擇性還蠻大的，

雖然當場吃的時候，覺得東西選擇似乎很少，

但是過後看回照片，

才發現原來自己吃了那麼多的東西+熱量！！！

這真是一段滿足的午餐～～

太郎Taro Japanese Fusion Buffet
地址：131，Jalan Sultan Abdul Jalil，Greentown 30450 Ipoh Perak.
電話： 05-2412551
營業時間：中午12時至下午3時；下午6時至晚上10時
收費：午餐：RM59.90+10%
晚間：每人RM69.90+10%

兒童身高90至130公分及60歲以上的樂齡人士，可獲半價優待。

the final of the semester

 今天是期末考的第一天～
雖然只考五科 但是壓力很大
今天的第一場考試是在下午三點
等待的過程中 真的很漫長 ！！！

今年暑假沒得回家 因為要實習
真的是很想念家裡的一切一切

我家又多了一個新成員
原本 再過幾天我就可以看到它
但是都是實習惹得禍 害我不能回家
真的好想回家 期末考趕快結束
現在我只求及格就好了.....

烏來一日遊

好久沒有更新了～～現在終於浦頭啦～
雖然沒有update我的blog，但是我還是有在當潛水者～
台灣的公共假期並不多，同時也沒有補假這個東西，
害我剛到台灣的時候，遇到台灣國慶日在星期日，
但是第二天還是的上課和上班，當時有點錯愕，
雖然馬來西亞的政府很爛，至少沒有印尼、緬甸的國家那樣，
但馬來西亞永遠都是我的家～～

幸好，在每學年的下學期，學校都有會一個禮拜的春假，
但是春假過兩個禮拜就要考試，感覺給我們讀書多過去玩，
雖然書還是要讀，但是這次我還是有出去玩個幾天，
抒解一下考試的壓力嘛～～哈哈～～

這個烏來之行是前一天才說好的～～
我好像每次約人都很臨時的哦～～XD
本來想去貓村,但是沒人要去，
只好改行程，至少還可以多兩個人啦～～

當天我們大概八點出發，因為我們那邊搭捷運到新莊要一個小時，
那邊有公車可以直接到烏來，但是只能站著上去烏來，
如果想要坐着上烏來，可以到台北車站搭公車。
但是吼。。。。我們原本以為會遲到，結果有人更遲，
所以我們到達新莊捷運站，還要等多大概半個小時。

經過一段時間的等待和舟車勞頓，我們終於抵達烏來了～～
那天我來當camera girl，這份差事我可是很樂意的～～
這三位小姐迫不及待的擺好pose，就等我拍照。。。
尤其是中間那位小姐,還沒拿起相機,就擺好pose等我拍。。。。

烏來的河水的顏色真的很漂亮～～
而且感覺很清澈及乾淨～可能這邊受污染的機率比較低吧～
才有機會看到河水原本的面貌。
我還以為只有海水會有這種顏色，想不到連河水都有啊～～
害我忍不住殺了很多的記憶卡空間。

烏來有很多家溫泉旅館，低、中、高價位都一應俱全，
可以事先上網google，或到了烏來再慢慢找適合的沒關係～
這個是老街的盡頭～老街都是以食物居多，
不怕肚子餓，只怕你不吃啊～～哈哈～～
這趟的烏來之行，我吃了不少～～
我覺得比士林夜市的東西還好吃呢～～

雖然我不是很愛台灣的小吃，但是這家香腸真的很好吃～～
除了香腸有很多的口味之外哦，這家香腸有一個醬真的很好吃，
我忘記那個醬料叫什麼名字了，我只記得很像蒜頭的顏色，
而且裡面有很多一小顆的黑黑的粒狀東西，
嘗起來有點辣味，讓我到現在還是意猶未盡～

我們是先去找溫泉旅館，之後才在老街上覓食～
由於大家肚子都餓了，所以就隨便挑一家來吃，
主要是為了吃野菜，而且好久沒有吃這種比較正常的食物了～
因為台灣的便當讓我真的有點反胃，分量太大分，價錢也不便宜。

我們太餓了，也沒有太顧慮價錢，就點了一大堆，
第一道上桌的是炒山豬肉，是烏來的特產，
但是我覺得跟平常吃的好像沒有分別，
而且還加了一大堆的黑胡椒粉，不是很喜歡那個味道。
我記得價錢也沒有很便宜，分量也不多。

朋友不想吃飯，就點了這個米粉炒，我還是喜歡malaysia的經濟炒粉。

馬告青木瓜湯～喝完了，還幫我們加湯，
對於很久沒有和這些湯湯水水的我，
也算是很滿足啦～～而且湯喝完，還免費加給我們，
只能說，台灣真的沒有一個地方可以喝到家裡的那種湯，
外面的都是味精湯，而且都沒有賣我在家的那種湯，
我發覺台灣人不會熬湯和煲糖水，越講好像越餓了。




很久沒有吃炒青菜了，所以我們立刻叫了兩個炒菜，
這個是炒山蘇，另外一個是炒龍鬚菜，
但是味道有點太鹹而且很油，冷掉了吃真的很噁心。

由於吃飯之前，已經訂好房間泡溫泉，
所以我們盡量在時間之內吃完，
由於怕跑完溫泉之後會餓，所以我們在去旅館的途中，
也順便買了一些食物和飲料～～
所以說，我真的不肥都難啊～～

原本我們是看對面那間比較便宜的，但是他沒有房間，
想說這樣的享受好像沒有想像中的好，
所以我們就去對面問問看價錢，
由於我們去的那時是平日，客人會比較少，
加上有促銷活動，所以一個人大概付NT250就享有房間和泡溫泉。
比起來還比對面那家便宜，而且房間還蠻高級的～～

這就是我們泡溫泉的地方，還蠻大的，
可以容納我們四個人，還綽綽有餘呢～～
而且不只可以泡熱水，如果嫌熱還可以泡冷水呢～～
所以無論是哪一種天氣，都很適合泡溫泉哦～～
而且浴室裡面還有電視，可以邊泡邊看電視呢～～
真的是雙重享受啊～～
雖然價錢便宜，但是有時間上的限制，
只有兩個小時，一個小時拿來泡，一個小時拿來睡覺，
真的是剛剛好啊～～

這個就是很豪華的雙人房間～～好久沒有睡那麼大張的床了
害我跑完溫泉之後，就不想離開這張床了～～
跟我那宿舍那小小的床簡直是沒有辦法比較啊～
最近誰宿舍那張床睡到有點腰酸背痛，
好想念家裡和烏來的床哦～～
而且床的旁邊還有一張貴妃椅呢～～
這邊的設備和裝潢完全不輸給五星級酒店～～
房間還蠻大的～～設備也很齊全

跑完溫泉之後，我們走去搭烏來的台車～～
既然人都來了，當然要體驗一下，價錢也不貴。
只要台幣五十塊，但是只有單程啦～～
我們是搭台車到烏來瀑布，除了拍照還是拍照～
這邊也有很多吃熱炒的店，可能大家都在老街吃飽了，
所以似乎沒什麼人光顧，所以我在想他們是要靠什么生活啊？

也有很多紀念品可以買回去～～
都是富有原住民色彩的東西哦～
對我來說，只要有照片就夠了～～
那邊好像還有一些好玩的，只是我都沒有進去看看。

愛搞怪的朋友～～

這隻貓無意中在我看烏來瀑布的時候發現的～～
我覺得它還蠻搞笑的～～當他看到我並沒有立刻跑掉，
我本來以為他已經習慣給陌生人拍照，
但是當我拍了他的照片之後，就一隻箭似的跑走了，
重點是他的腳好像有點問題，但是還是可以跑那麼快，
讓我有點哭笑不得～～

我發現烏來的貓狗似乎都很胖，是好吃好住嗎？
因為我看到一隻貓真的很胖很大只，
害我一度以為我看到的是狗～～

這就是烏來最有名的瀑布～～
我找了好多的角度，但是看回之前的照片，
總覺得沒有一張是我滿意的，
這張是我勉強覺得可以po上來的。
感覺顏色好像調得有點太暗了～～

在拍天空的時候，突然看到纜車，趕快拍下來，
雖然我相機的zoom只有3.8，但是額外的zoom出去，
效果真的很不錯，雖然我的小小類單比不上單眼，
但是我可是用了他拍下我許多的回憶～～

可是最近有點像買單眼了～～
這次不想買canon的，想買pentax的，
現在只能想啦～～因為沒錢，要慢慢存錢來買了。

我們大概四點就從烏來搭公車回去台北了～～
但是我們還有下一round～～那就是前往師大夜市了～～
其實回想一下，我的春假過得還蠻充實的～